Сладости для мамы при ГВ: чем себя можно побаловать?

После рождения ребенка кормящая мама вынуждена придерживаться диеты. Это необходимо для того, чтобы исключить тяжелую для переваривания малыша пищу, аллергены, вредные добавки. Однако большинству женщин все же хочется побаловать себя вкусным, поэтому созревает вопрос, что из сладкого можно при грудном вскармливании?

Почему сладкое вредно?

Многие знают, что в сладкие лакомства повышают настроение, способствуют выработке серотонина, снимают усталость и депрессию. Однако сладкое при грудном вскармливании считается запретным, почему?

На это есть несколько причин:

1. Большинство сладостей вызывает аллергию у ребенка.
2. Углеводы тяжело перевариваются и усваиваются, в итоге повышается нагрузка почти на все внутренние органы, которые еще только приспосабливаются к полноценному функционированию.
3. В большинстве кондитерских изделий содержатся консерванты, ароматизаторы, красители и другие химические добавки, способные вызвать не только диатез, но и отравление.
4. Многие ингредиенты, например дрожжи, вызывают в организме процесс брожения, что усиливает колики у младенца.
5. Большое количество сладкого вредит и самой маме, оно портит зубы, повышает уровень сахара в организме, увеличивает вес.

Важно! Частое употребление продуктов с химическими добавками может дать замедленную отрицательную реакцию, которая выльется в постоянную аллергию в старшем возрасте.

Какие сладости можно кушать?

Для мам — сладкоежек есть хорошие новости, совсем без сладкого вы не останетесь. Под строгий запрет попадают шоколад, покупные торты и кондитерские изделия. При этом можно кушать сухофрукты, натуральное мороженое, пастилу и мармелад.

Кстати, мармелад при грудном вскармливанииможет быть даже полезным, если внимательно отнестись к его качеству. В него должны входить натуральные фруктовые соки, натуральный желирующий компонент (например агар – агар или желатин), сироп, натуральный краситель. При выборе продукта учитывайте следующие рекомендации:

• Обязательно обращайте внимание на состав, желательно, чтобы он соответствовал ГОСТу.
• Отдавайте предпочтение сладостям натурального цвета: желтый, зеленый, красный. Если цвета не относятся к фруктам или имеют слишком яркий оттенок, в составе химические красители.
• Употребляйте продукт только с хорошим сроком годности.

Интересно! В натуральном мармеладе содержится пектин, который очищает организм от токсинов и шлаков. Кроме того, это одна из самых низкокалорийных сладостей.

Еще одно безопасное лакомство – пастила. В классическом рецепте присутствует фруктовое пюре и мед, но современные рецептуры допускают возможность добавления молока и ягодного сиропа. Такие сладости при грудном вскармливании разрешаются, если у ребенка нет аллергии. Самой безопасной является яблочная пастила. Кстати, она имеет большое количество плюсов:

1. В своем составе имеет витамины группы В, витамин Р, углеводы, которые легко усваиваются, но заряжают организм энергией.
2. В числе полезных минералов кальций, магний, фосфор и железо.
3. За счет состава пастила укрепляет иммунитет.
4. Насыщает взрослый и детский организм полезными микроэлементами.
5. Маме помогает быстрее восстановиться после родов, справиться со стрессом.
6. Положительно влияет на физическую и умственную активность.
7. Улучшает состояние кожи.

Однако, все эти плюсы будут действовать при соблюдении всех мер безопасности и правил по введению новых сладких продуктов в рацион кормящей мамы.

Важно! Также к разращённым в ограниченном количестве сладостям относятся зефир, овсяное печенье или печенье Мария. Если у ребенка нет аллергии, то можно есть козинаки или халву.

Один их самых частых вопросов, можно ли кушать торт при грудном вскармливании? Обычно на него дается отрицательный ответ, но варианты все же есть. Рассмотрим их.

Торт и лактация

Торт при грудном вскармливаниине рекомендуется есть из-за его сложного состава и большого количества добавок. Покупные изделия содержат много химических примесей, которые однозначно вредны для ребенка. Даже у натуральных изделий такой богатый состав, что ребенку будет его сложно переварить, а маме при возникновении аллергии будет сложно определить на что она.

Все же, после третьего месяца жизни ребенка можно подумать о домашнем тортике. Сначала выбирайте легкие однокомпонентные рецепты, по мере взросления ребенка вы сможете их разнообразить. К рекомендуемым компонентам относят:

• Тесто на воде (на молоке его можно сделать, когда ребенок станет старше);
• Сухофрукты (изюм, курага, чернослив);
• Свежие или замороженные ягоды не вызывающие аллергию;
• Зеленые яблоки, груши, бананы;
• Творог или сметана для крема.

Лучше всего использовать бездрожжевое тесто, не добавляйте в состав цитрусы, сгущенку, жирные сливки, ароматизаторы, элементы декора. Рассмотрим несколько рецептов десертов при гв.

Вкусные рецепты

Теперь вы знаете, можно ли есть сладкое при грудном вскармливании,так же, как знаете, что к его выбору нужно относиться очень осторожно. Поскольку разрешенные лакомство – это в основном домашняя кухня, рассмотрим несколько возможных рецептов.

Яблочно – творожный пирог

Вам понадобиться:

1. творог 200 гр;
2. 2 средних зеленых яблока;
3. 1 кур. яйцо (2-3 перепелиных);
4. сливочное масло – 100 гр;
5. 300 гр муки;
6. сахар по вкусу.

Растопите сливочное масло, добавьте к нему желтки и немного сахар. Все перемешайте, после чего добавьте к тесту муку и белки. В творог добавьте сахар по вкусу, смажьте им выложенное в форму тесто. Яблоки нарежьте небольшими дольками, плотно положите их на творог. Заготовку выпекайте 10 минут при температуре 180 градусов. По мере взросления ребенка рецепт можно усложнить, добавьте груши или изюм, если малыш не склонен к аллергии, используйте для яблок мед или карамель.

Мармелад

Столько было сказано о пользе и безопасности мармелада, что пора предложить вашему вниманию рецепт домашней сладости. Вам понадобятся:

• 350 мл фруктового сока (яблоко, груша, ягодные соки);
• 400 гр сахара;
• 50 гр желатина.

Замочите желатин, когда он набухнет, растопите его в теплой воде так, чтобы не оставалось твердых частиц. Сок доведите до кипения, добавьте к нему сахар и загуститель, томите смесь на слабом огне 15 минут. Далее дайте массе немного остыть, разлейте её по формочкам и оставьте до застывания. Десерт готов.

Морковный торт

Вкусная сладость при лактации, которая не навредит новорожденному. В числе ингредиентов:

1. 400 гр тертой моркови;
2. 300 гр муки;
3. 200 гр сметаны;
4. Примерно 1 стакан сахара (по вкусу);
5. 2 яйца;
6. Сливочное масло.

Для приготовления теста смешайте половину сметаны, морковь, муку, яйца и немного сахара. Смесь запекайте в смазанной маслом форме 30-40 минут. Оставшуюся сметану взбейте с сахаром, когда бисквит будет готов, разрежьте его и промажьте коржи кремом.

Это лишь небольшая часть рецептов, пригодных для использования в период лактации. Помните, что конфеты при грудном вскармливании не рекомендуются, также как и другие покупные кондитерские изделия. Напоследок составим список рекомендаций по употреблению сладкого.

Общие правила

Если вы будете кушать домашние сладости и соблюдать правила безопасности, то никак не навредите ребенку. Придерживайтесь следующих рекомендаций:

• В первый месяц грудного вскармливаниясладкое совсем запрещено, лучше всего начинать его есть после 3 месяца.
• Избегайте продуктов – аллергенов, в их числе коровье молоко, мед, орехи, какао, цитрусы, клубника и малина.
• Только натуральные, желательно домашние лакомства.
• Первая проба продукта должна быть в небольшом количестве, в первой половине дня. После этого вы в течение двух суток отслеживаете реакцию ребенка.
• Одновременно не вводите в рацион более 1 нового продукта.
• При появлении аллергии сделайте перерыв в употреблении блюда.
• Всегда соблюдайте меру, рекомендуется есть не более 50 гр сладкого в сутки.

Такие простые правила помогут вам не ограничивать себя без риска для новорожденного. Кроме того, домашние сладости гораздо полезнее для вас самих.