Сахар и соль для грудничка: польза или вред

польза и вред сахара и солиКто-то любит поесть сладкого, имеются также любители соленого. И все эти привычки формируются еще в раннем детстве, как только малышу начнут давать прикорм. Это происходит примерно в полугодовалом возрасте, а до этого он еще не знает, что на свете существует сахар и соль. Самое смешное, что все родители знают, что эти продукты не очень полезны. Но вот устоявшиеся стереотипы никак не позволяют, не «знакомить» своего ребенка с такими «благами» цивилизации. А ведь как иначе – кашку без сахара малыш ведь кушать не будет, да и бульончик без соли – это же не вкусно. Вот так родители своими руками формируют вредные вкусовые качества своих детей. А потом удивляются, почему у деток здоровье плохое и, возможно, не стоило давать сахар и соль грудничку.

Солить ли грудничку пищу?

соль для грудничкаА ведь существуют рекомендации ВОЗ, которые, к примеру, говорят о том, что с солью знакомить грудничка не стоит ранее 12 месяцев. До этого времени у маленького не функционируют рецепторы во рту, которые отвечают за вкус. И самое интересное, что если ребенка не знакомить ребенка с солью до более старшего возраста, есть шанс что она ему, затем вообще не понадобится.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Наши читатели хорошо отзываются об эффективностисредства для похудения «Биолипосактор живота - капли для похудения». Благодаря натуральному составу, « Биолипосактор живота » не имеет противопоказаний, эффективность и безопасность средства доказана клиническими исследованиями. Узнать больше... »

Чтобы поверить в это родителям рекомендуется провести следующий эксперимент – отказаться от употребления соли на 21 день. Этого достаточно, чтобы потом любое посоленное блюдо казалось вам пересоленным.

Перед тем как дать грудничку соль, знайте, что у него пока не все органы работают в полную силу. И раннее знакомство своего чада с «белой смертью» может привести к тому, что его почки, поджелудочная, сосуды и нервная система получат излишнюю нагрузку. И через какое-то время начнут работать с перебоями. Подумайте, дорогие родители, неужто вы своими руками хотите сделать из своего ребенка инвалида.

А как же сахар?

Родители соглашаются с тем, что соль вредна для маленького организма. Но вот с таким определением для сахара никак не согласны. Ведь он считается источником энергии, которая для быстро растущего организма необходима в огромных количествах. И чем старше становится малыш, тем больше энергии ему нужно.

Вторым родительским аргументом за сахар является, что родители искренне считают, что без сахара блюда детские будут невкусными, и малыш их кушать не будет. Давайте разберемся, правда ли это.

По первому факту – сахар источник энергии. Теоретически это, правда – расщепляясь, сахар в организме выделяет глюкозу, которая затем перерабатывается в энергию. Но вот вам научный факт: для удовлетворения детского организма в энергии достаточно в день съедать 150 грамм фруктов и тарелочку овощей. Количество сахара в них достаточно для обеспечения энергией ребенка до трех лет включительно.

нужен ли сахар грудничкам
Не нужно подслащивать или солить пищу малышу до трех лет

А вот вреда от сахара значительно больше. Во-первых, как сказано выше, для детского организма достаточно небольшого количества. Все остальное он (организм) переводит в запас – у ребенка начинает расти вес. У него развивается ожирение.

Во-вторых, излишек сахара ведет к разрушению зубной эмали. При этом процесс гниения зуба необратим.

Глюкоза конечно необходима для детского организма, без нее он не развивается. Но ее ведь можно добыть не только из сахара. Ее много:

  • Во фруктозе;
  • Лактозе;
  • В коричневом (нерафинированном) сахаре;
  • В мальтозе. Это полимер глюкозы;
  • В декстрозе.

Все вышеперечисленные вещества являются прекрасными источниками глюкозы. И при этом намного безопаснее для детского организма. Но даже ими не рекомендуется перебарщивать. Так что лучшим источником энергии для детей являются свежие фрукты и овощи.

Второй факт – ребенок не будет кушать блюда без сахара. Это является только заблуждением родителей, ведь малыш-то еще не знает что это такое – сахар. Вкус материнского молока не в счет. В ней содержится только лактоза и глюкоза и никакого сахара.

А вот если добавить обычный сахар в детские блюда, то:

  1. Перебьете этим его аппетит. К тому же сахар даст ложное чувство насыщения, и он будет отказываться от еды. А потом родители будут бегать по больницам и говорить, что их карапуз ничего не ест;
  2. Ребенок приобретет зависимость. Глюкоза дает ему энергию, что приводит к росту эндоморфинов (гормонов счастья). После того как уровень сахара в крови снизится, у него это чувство пропадет. И чтобы вернуть ее он начнет требовать сладкую пищу. Все это может привести к появлению ожирения, проблем с зубами и самое тяжелое это диабет.

Так что чем позже малыш познакомится с сахаром, тем лучше будет его здоровье. В идеале хорошо, если он не будет знать его до трех лет.

Что еще?

А вот содержит ли смесь для грудничков сахар? Нет, законом установлены правила, по которым производитель не имеет права включать в состав детского питания ни сахар, ни соль. Если кто из родителей пробовал на вкус детское питание, то практически всем оно казалось невкусным. Но это не означает, что магазинное питание необходимо досаливать или докладывать сахар.