О том, насколько полезен мед написано, прочитано и сказано немало, но можно ли давать мед грудничку – вопрос, который интересует буквально каждого из родителей, ведь все желают своему крохе здоровья. Но этот нектар является довольно насыщенным продуктом, ведь в него входит масса веществ, которые могут быть и полезными, и вредными. Поэтому вводить его в рацион карапуза следует очень осторожно.
Состав меда
Основной составляющей этого волшебного продукта является глюкоза и фруктоза – 30 и 40 процентов соответственно. Остальную часть составляют микроэлементы, такие как медь, кобальт, магний, железо, витамины, в частности группы В. Кроме того, в состав входит фолиевая кислота, каротин, витамины С, К, Е.
Содержание веществ определяет влияние меда на организм человека:
- Нектар натурального происхождения считается природным антибиотиком.
- Это прекрасное средство избавиться от авитаминоза.
- Мед можно назвать природным энергетиком.
- Он улучшает состояние сосудов, делая их эластичными.
- Помогает бороться с заболеваниями многих органов и систем человеческого организма.
- Стимулирует аппетит и нормализует работу ЖКТ.
- При наружном применении помогает быстрее заживлять раны и бороться с кожными поражениями.
- Витамины группы В активно влияют на работу всех органов и систем, стимулируя метаболизм, устраняя физическую усталость, активизируя функции кроветворения.
- Витамин А отвечает за рост клеток и тканей, а также за их развитие.
Очевидно, что переоценить воздействие меда на организм человека сложно, но дает ли это право кормить нектаром малышей? Врачи утверждают, что следует воздержаться от введения такого продукта в рацион крохи примерно лет до трех.
Применение меда
Удивительно, но мед известен с древних времен, и применяется он столько же. Соран Эфесский – один из первых известных детских врачей – считал, что пчелиный нектар необходим детскому организму, ведь он очень полезен. Доктор еще во втором веке нашей эры аргументировал кормление таким продуктом новорожденных тем, что он помогает пищеварению, а оно у малышей еще только созревает.
Давали детям нектар и в Древнем Египте, так как еще тогда специалисты знали, что мед помогает в развитии детей. В современном мире его добавляют в детские смеси: в Испании нектар является обязательным компонентом искусственного питания. Конечно, о пользе меда для новорожденного расскажет и любой российский пчеловод.
Почему мед следует давать осторожно
После ряда исследований Агентство по нормам питания Великобритании выявило определенную закономерность между кормлением медом грудничков и количеством зарегистрированных случаев ботулизма среди детей до года. Оказывается, пчелиный нектар содержит палочку Clostridium botulinum, которую взрослый организм воспринимает, как и любые другие опасные бактерии, − может убить, а может и заразиться, но обычно в еде ее не так много, чтобы заболеть. А вот детский желудочно-кишечный тракт довольно слаб и незрел, чтобы справиться с бактерией.
Впрочем, паника докторов не так уж обоснована: случаев заболевания ботулизмом было зафиксировано немного. Но это уже повод родителям задуматься, можно ли давать мед малышам, если есть хоть малейший риск заразить ребенка кишечной инфекцией. Поэтому британские врачи рекомендуют давать нектар не ранее полутора, а то и двух лет. Но наши доктора перестраховываются и утверждают, что ранее трех лет такой продукт полезным не будет.
На самом деле мед полезен всегда, просто в раннем возрасте он может вызвать нежелательную реакцию, а иногда и заражение ботулизмом, это верно. Многие родители опасаются вводить нектар в рацион из-за возможности аллергической реакции. Есть мнение, что аллергию может вызвать не сам мед, а его фальсификация или разбавленные вещества, ведь недобросовестные производители используют синтетические добавки и механические примеси. Ряд авторов специализированной литературы о пчелином нектаре выражает свое мнение о том, что случаи ботулизма единичны, правда, предсказать заражение, как и предотвратить его, невозможно, так как заносится бацилла пчелами в процессе обработки растений.
Есть еще одна опасность, которая, кстати, грозит не только крохам, но взрослым: недобросовестные пчеловоды не контролируют качество меда, выпуская пчел в разных местах, где могут расти ядовитые растения. Это может привести к отравлению нектаром не только детей, но и их родителей. Впрочем, такое отравление проходит, как и любое другое, при принятии соответствующих мер.
Так, когда же давать?
Так, что же делать ответственным родителям? Педиатры рекомендуют сначала взвесить все «за» и «против», ведь первые полгода вашему ребенку, кроме грудного молока, ничего не нужно. Если он на искусственном вскармливании, всегда нужно учитывать особенности работы ЖКТ, тем более, что смеси всегда содержат достаточно витаминов.
Следует воздержаться от введения нектара в рацион малыша, если в семье у кого-либо отмечается аллергия на мед. Если вы решите, что можно ввести продукт, то выбирать нужно исключительно натуральный – желательно у проверенных продавцов или напрямую у пчеловодов.
Если вы уже решили, что препятствий такому прикорму нет, начинайте с четвертинки чайной ложечки, которую можно добавить в привычный для крохи продукт – творог, кашу, кефир. Или же предложите лакомство отдельно, но будьте осторожны: сладости всегда детям нравятся больше, и они могут отказаться от менее сладких продуктов. Возможно, это еще одна из причин для отказа в меде новорожденным.
На вопрос, когда давать мед, нет однозначного ответа: рекомендуют воздержаться от введения его в рацион до года, до двух или даже до трех лет. Очевидно, что подобный продукт следует вводить индивидуально – согласно особенностям ЖКТ, наличию в семье аллергии на подобное лакомство.
Иногда пчелиный нектар рекомендуют для удаления белого налета на языке карапуза, но в этом случае не следует терять бдительность, тем более, что действие его на организм остается в силе. Поэтому дав попробовать крошку меда, дайте возможность организму малыша переварить его и показать реакцию. Если ее не будет, не рискуйте кормить ребенка чрезмерно – от большого количества сладкого великой пользы все равно не будет, ведь мед может оказать свое воздействие и на эмаль зубов.