Кукурузная каша для малыша: когда вводить в рацион и как ее готовить

Введение крупяных блюд в рацион младенца начинается довольно рано, но решение принимает педиатр и родители крохи. Одной из первых становится кукурузная каша для грудничка, так как она не содержит глютен – один из вероятных аллергенов для малыша. Кроме того, будет полезным состав этого продукта. Важно лишь понимать, когда уже можно давать такое блюдо и как его готовить.

кукурузная каша для грудничка как прикорм

Состав крупы и ее свойства

Кукурузная крупа, как и сам злак, будет полезен младенцу в силу ее состава:

  • Богатый витаминно-минеральный комплекс необходим для развития всех систем и органов, а также для их жизнедеятельности. Среди витаминов в кукурузе содержится А, Е, РР, группа В, К и С. В ее состав входят также минералы – фосфор, магний, кремний, калий, железо, кальций.
  • Клетчатка необходима для нормализации работы ЖКТ, устранения запоров и др.
  • Тот же состав способствует укреплению иммунитета, улучшению естественным образом микрофлоры кишечника, снижает повышенную активность и гипервозбудимость, снимает болезненные ощущения в ротовой полости во время прорезывания зубов.
  • Благодаря своему составу кукуруза способна укрепить кровеносные сосуды и очистить таковые для нормальной работы сердца и всей сосудистой системы.
  • Это одна из наименее калорийных каш, поэтому обычно не вызывает проблем с животиком.

Если у ряда других круп есть противопоказания, то каши для грудничков из кукурузной муки не несут в себе вреда. Низкая калорийность, богатый состав, отсутствие глютена – все это позволяет угощать таким блюдом малышей с различными особенностями. Поэтому доктора утверждают, что вредными могут быть только добавки к продукту – сливочное масло, соль и сахар, к примеру.

Когда вводить кукурузную кашу

Несмотря на то, что в таком продукте нет глютена, врачи не рекомендуют давать кукурузную кашу до 8-9 месяцев. Как правило, введение подобных блюд начинают с гречки и риса, постепенно подготавливая кишечник малыша к новым угощениям.

каша кукурузная для грудничка

Не советуют педиатры начинать прикорм с каши для грудничков в принципе, так как считается, что они способствуют активному набору веса. Впрочем, все индивидуально: если кроха действительно мал для своего возраста, калорийное блюдо будет оптимальным вариантом для начала прикорма. Другой причиной введения крупяных блюд становится негативная реакция кишечника младенца на овощи. Например, кабачок может излишне расслабить ЖКТ. Появление зеленого цвета в кале – повод отложить подобные овощи на более позднее время. Тогда тоже можно предложить малышу кашу. Но все-таки лучше, чтобы это была гречка.

Как готовить кашу

Чтобы узнать, как варить кашу грудничку, следует сначала выбрать, из чего готовить. Можно выбрать адаптированную смесь из категории детского питания, а можно взять кукурузную муку. Для деток постарше покупают и хлопья из этого злака.

кукурузная каша для грудничка

Планируя ввести такую кашу в рацион крохи, учтите простые правила:

  1. Чтобы сварить кашу из муки, берут стакан жидкости (воды или молока, или же смеси таковых) и 4 ст. л кукурузного продукта. Воду следует довести до кипения, всыпать муку, хорошо перемешать. Продолжайте помешивать в течение 3 минут, после чего блюдо снимают с огня и настаивают еще примерно около получаса.
  2. Если вы взяли крупу не из детского питания, то ее следует перемолоть до состояния муки – только в таком виде можно использовать кукурузу в приготовлении блюд для новорожденного. Только тогда каша получится достаточно легкой. Она не вызовет дискомфорта и будет хорошо воспринята малышом.
  3. Если вы пользуетесь мультиваркой, возьмите крупу и воду в соотношении 1:3. Варятся такие каши для младенцев на режиме «рис». Тогда блюдо получится рассыпчатым и ароматным.
  4. Для карапузов постарше можно брать и молоко. Желательно покупать магазинное – обработанное таким образом, чтобы исключить риск заражения патогенными бактериями.
  5. Малюткам в готовую кашу можно добавить грудное молоко, особенно если вы не добавляете в блюдо ни сахара, ни соли.
  6. Масло, соль и сахар начинают добавлять в угощение примерно с года, если малыш воспринимает эти добавки нормально. Так же можно сделать кашу еще вкуснее с помощью кураги или изюма, если, конечно, кроха любит сухофрукты.
  7. Младенцам до года можно предложить угощение с овощами или же на овощном бульоне, сваренном с теми плодами, которые вы уже ввели в рацион малыша.
    прикорм кукурузной кашей для грудничка

В заключение

Кукурузная каша – одно из вкуснейших и полезнейших блюд для младенца. Педиатры рекомендуют обязательно вводить его, когда придет время – в 8-9 месяцев. Конечно, как и с любым другим продуктом, злоупотребление приводит к неприятным последствиям, поэтому предлагают угощение по чуть-чуть, чтобы отследить реакцию организма младенца на новую кашу. В любом случае такое блюдо нужно давать, ведь оно содержит массу полезных компонентов, а во избежание сложностей с пищеварением следует просто соблюдать осторожность и помнить про чувство меры.