Индейка как прикорм для новорожденного

Мясо – отношение к нему у людей неоднозначно. Кто-то жить без этого белкового продукта не может, а кто-то, наоборот, сознательно отказывается от его употребления. А вот можно ли его давать грудничку и подойдет ли индейка для грудничка. Большинство специалистов от педиатрии в этом вопросе только за. Остановимся немного подробнее на этом вопросе.

Польза мяса

индейка как прикорм для грудничка

Вот как педиатры объясняют необходимость мяса в рационе человека:

  1. Мясо является источником белка, который в свою очередь является основным строительным материалом для клеток растущего организма;
  2. Белки состоят из так называемых независимых аминокислот, которые содержатся в теле животных. Для человека эти аминокислоты крайне необходимы. Для обеспечения полноценной работы мышечной и имунной систем. Также они участвуют в выработке ферментов в пищеварении. И внимание, эти аминокислоты невозможно найти в других источниках, ни в травах, ни в овощах они не содержатся;
  3. Кроме этого мясо индейки для грудничка является основным источником фосфора;
  4. Обеспечивает организм малыша полным набором железа, магния и других микроэлементов.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Наши читатели хорошо отзываются об эффективностисредства для похудения «Биолипосактор живота - капли для похудения». Благодаря натуральному составу, « Биолипосактор живота » не имеет противопоказаний, эффективность и безопасность средства доказана клиническими исследованиями. Узнать больше... »

И самое главное, большинство из этих элементов малыш может получить только из мяса, их растительный аналог не сможет послужить заменой. А если их не будет хватать, то у новорожденного в дальнейшем будут проблемы в виде задержки роста, развитием зубов, авитаминоз. Рахит и анемия также не останутся в стороне.

Вроде с пользой мяса разобрались. А вот с какого возраста, и с какого мяса нужно начинать мясной прикорм? Начнем со второго вопроса. Детские диетологи на первое место рейтинга полезности мяса ставят кролика. Его мясо является диетическим и будет легко усваиваться организмом грудничка. На втором месте обосновалась индейка. Вот об этом мясе и поговорим.

Когда вводить прикорм в виде индейки

С какого же возраста стоит давать мясо ребенку. Большинство педиатров придерживается следующего – первое знакомство малыша с новым продуктом должно состояться примерно в возрасте 7-7.5 месяцев от роду.

Существует еще такое мнение и связано оно с первым прикормом. В качестве первого прикорма традиционно принято использовать каши. Так вот оптимальным будет ввести в прикорм мясо через два месяца, как малыш начнет потреблять каши. К этому моменту в его пищеварительной системе должны образоваться все ферменты, которые отвечают за переваривание продуктов животного происхождения.

индейка как прикорм
Диетическое мясо индейки полезно, вкусно и нравится малышам

При введении любого мяса в прикорм, не только индейки, необходимо соблюсти следующие правила:

  • Не рекомендуется давать мясное блюда в первый раз в жаркий период времени. Малышу из-за жары и так будет тяжело. А тут еще такая нагрузка;
  • Начинать прикорм необходимо только тогда, когда у ребенка будет хорошее настроение и здоровье;
  • Если малышу предстоит сделать прививку или она сделана только что, то не рекомендуется в ближайшее время менять привычный ему рацион питания;
  • Не рекомендуется в рацион малыша часто вводить новые продукты. Дайте ему привыкнуть к одному нововведению. Между введением нового в питании необходимо, чтобы прошло как минимум 2 недели. А лучше больше;
  • В первый прием нет нужды давать объем больше 1 чайной ложки в виде мясного пюре. Оптимальным будет давать его не в чистом виде, а дать в смеси с овощным пюре или разбавить молоком матери. Если малыш искусственник, то мясное пюре разбавляется смесью для кормления;
  • Лучше всего в первый раз сделать это в обед. После чего установить наблюдение за ребенком. Это необходимо потому, что признаки аллергии могут проявиться только через несколько часов.

Пюре из мяса индейки необходимо дать грудничку перед основным кормлением. Ложечку для кормления лучше завести отдельную. Рекомендуется подобрать неглубокую и неширокую, дабы малышу было удобно ею пользоваться. Это необходимо для того, чтобы он получал удовольствие от нового продукта. Тогда не будет отторжения.

Приготавливаем мясо индейки

Большинство медиков рекомендуют приготавливать мясное пюре самостоятельно. Сделать это легко. Итак, как же приготовить индейку грудничку?

100 грамм индейки тщательно промываем и отвариваем до готовности. Можно варить в кастрюльке с водой, можно воспользоваться паро- или мультиваркой. Варим до полной готовности, при этом солить мясо не нужно. После того, как мясо приготовилось его необходимо вынуть из бульона и немного остудить. Затем остуженный кусок режем еще на более мелкие кусочки и измельчаем в блендере. При отсутствии оного можно воспользоваться помощью мясорубки. Но пюре в этом случае получится более грубоватым и его придется пропустить еще пару раз. Некоторые родители измельчают заранее, еще в сыром виде и варят уже фарш. Последнее выглядит более предпочтительным.

индейка, измельченная блендером
Измельчите мясо индейки блендером для своего малыша

Перед подачей пюре можно смешать с вареными и растертыми овощами (морковью). Это будет питательнее и вкуснее.

На заметку матери:

  1. Если пюре получится несколько суховатым, то в него можно добавить небольшое количество сливочного масла. Буквально на кончике ножа;
  2. Для каждого дня готовим свежее пюре. Его нельзя хранить более суток. Но и фарш не рекомендуется приготавливать заранее побольше. Частая разморозка и заморозка мяса или полуфабрикатов из него приводит к потере полезных качеств.

Практика показывает, что мясо малышу лучше всего давать в обед. Оно требует большего времени для усвоения. К тому же оно дает больше энергии и если дать его на ужин, то могут возникнуть трудности с усыплением малыша вечером.

Некоторые родители могут спросить: а что же с тем питанием, которое продается в магазинах. Педиатры советуют, не слишком доверятся им. Никто не может гарантировать правильность хранения в торговом помещении. Имеются доказанные факты отравления детей подобными консервами. Да и при покупке в аптечном пункте никто гарантии не даст. К тому же в составе магазинных баночках содержание мяса практически не превышает 50 % от всего объема банки. Все остальное это крахмал, который вряд ли пойдет на пользу малышу.

Что еще кроме пюре можно дать грудничку? Выбор небольшой. Бульон из индейки считается довольно таки тяжелым блюдом для него, и кормить им ребенка лучше всего после достижения им полуторагодовалого возраста. А пока его пищеварительная система просто не готова еще к приему такого блюда.

Также для малыша полезными являются субпродукты, а точнее печень и язык. Но вводить их в рацион ребенка рекомендуется не ранее 10 месяцев. К тому же, сколько можно ему дать субпродуктов должен решать врач-педиатр.